Note personnelle : idéale l'été pour utiliser les tomates.  Tarte aux tomates et fromage de chèvre |  | Liste des courses pour 4 personnes :
- 1 pâte feuilletée rectangle
- 6 tomates
- 1 Chavroux
- 1 pot de crème fraîche (environ 2dl)
- 1 dl de lait
- 2 oeufs
- 1 bûche de fromage de chèvre
- Sel, poivre, herbes aromatiques
Préchauffez le four à 200 degrés, grille sur le milieu du four.
Déposez la pâte feuilletée dans une plaque puis piquez-la à l'aide d'une fourchette.
Otez la peau des tomates en les trempant 1 minute dans de l'eau bouillante. Puis épépinez-les et coupez-les en rondelles. Déposez-les sur la pâte feuilletée.
Dans un bol, mélangez le Chavroux, la crème fraîche, le lait et les oeufs. Salez et poivrez puis ajoutez une poignée d'herbes. Versez ce mélange sur les tomates.
Sur le dessus, déposez des petits morceaux de la bûche de fromage de chèvre puis enfournez selon le temps de cuisson indiqué sur l'emballage de la pâte feuilletée (environ 25 minutes).
Voilà, il ne vous reste plus qu'à déguster ce plat avec un bon verre de vin rouge.
Bon appétit les amis. |
|
|
; popup.document.open();popup.document.write( '<html><head><link rel=\'stylesheet\' href=\'../_frame/site.css\' type=\'text/css\'></head><body style=\'background-color:#FFF7B0;background-image:url();\' bgcolor=#FFF7B0 oncontextmenu=\'return false;\'><script language=\'JavaScript\' type=\'text/javascript\'>var clickmessage=\'Le clic droit n’est pas autorisé sur les images de ce site!\';function disableclick(e) {if( document.all ) { if( event.button == 2 || event.button == 3 ) { if( event.srcElement.tagName==\'IMG\' ) {if( clickmessage != \'\') alert( clickmessage );return false;} } }else if( document.layers ) { if( e.which == 3) { if( clickmessage != \'\') alert( clickmessage ); return false;} }else if( document.getElementById ){ if (e.which == 3 && e.target.tagName == \'IMG\' ){if( clickmessage != \'\' ) alert( clickmessage );return false;} } }function associateimages(){for(i=0;i<document.images.length;i++)document.images[i].onmousedown=disableclick;}if( document.all ) { document.onmousedown=disableclick; } else if (document.getElementById) { document.onmouseup=disableclick; }else if (document.layers) associateimages();</script>
<center><img src=\'bv000002.jpg\'><br><br><table class=\'wg-paragraph\' style=\'border:none\'><tr><td><a href=\'javascript:close();\'>fermer la fenêtre</a></td></tr></table></center></body></html>' );popup.document.close(); "Cliquez pour agrandir l'image")